Perhitungan Modal Usaha Warung Kedai Kopi ala Cafe

Setelah membaca bagaimana peluang dan strategi dalam menjalankan usaha kedai kopi, maka selanjutnya adalah pasti anda memikirkan seberapa besar biaya yang dibutuhkan untuk membuka usaha kedai kopi yang banyak digemari.

Analisis modal buka usaha Kedai Kopi ala Cafe alias warung kopi yang kami sajikan ini hanya gambaran saja sebagai bahan untuk estimasi biaya khusunya untuk anda yang punya rencana (planning) buka bisnis warung kopi tentunya dengan konsep minimalis modern ala cafe.

Modal atau biaya setiap usaha berbeda-beda termasuk kedai kopi, karena usaha ini banyak jenisnya ada yang kedai kopi biasa, kedai kopi elit dan ada juga kedai kopi yang ala cafe yang akan kita jabarkan. Berikut analisis modal kedai kopi ala cafe:

Modal Peralatan (Biaya Tetap)

• Sewa tempat /bulan Rp1.000.000
• Renovasi tempat/desain Rp5.000.000
• Instan coffe Vending Rp8.000.000
• Gerabah Rp700.000
• Tv Rp1.500.000
• Proyektor Rp500.000
• Meja kursi Rp5.000.000
• Cangkir, gelas, dll Rp1.000.000
• Kulkas Rp. 1.600.000
• Jumlah modal peralatan Rp. 24.300.000

Biaya Tidak Tetap

• Bahan baku seperti kopi, gula, susu, creamer dll Rp2.000.000
• Biaya wifi, air listrik Rp1.000.000
• Gaji pegawai @3 orang Rp3.000.000
• Jumlah modal Rp6.000.000,-

Analisis Omset/Bulan
Asumsi 30 gelas/hari dengan harga 10.000
Maka dalam satu bulan 30x30= 900 gelas x 10.000 = Rp 9.000.000

Makanan lainnya seperti kentang goreng, nasi goreng @15/hari maka 15x10.000x 30 hari= Rp 4.500.000. Maka omset per bulan 9.000.000+4.500.000= 13.500.000

Keutungan atau laba bersih 13.500.000-6.000.000= 7.500.000

Sedangkan untuk modal tetap nya bisa anda ambil dari keuntungan setiap bulan. Misalnya setiap bulan anda mengambil 2.500.000/ bulan maka modal yang 24.300.000 akan lunas dalam kurun waktu 9 bulan. Jika anda menyisihkan lebih dari itu maka akan semakin cepat pula modal tetap anda akan kembali. (foto hipwee.com)